楽しく簡単に一人で美味しく | 本音ココット(シニアの本音)

昼食の位置づけ

楽しく簡単に一人で美味しく

ファンシー(57歳)

我が家の定年した夫ですが、趣味などで昼間出かける事が多く、外食が好きでもあるため、私とは別に昼食を食べる事が今は多いです。
私は、週に4、5日は 仕事や趣味で出かけていて、昼食は外食かお弁当です。
休みで出かけない日は、自宅で一人で昼食を楽しみます。これは至福の時であって、どんな物でも美味しく感じられます。
たとえば、 仕事先で特上寿司をご馳走になっても、気を抜けないから味わって食べた気がしません。
自宅で食べる昼食は、味に集中できる。人を気にしないで食べる一人の昼食は、今の私の楽しみでもあります。
朝食と夕食は、夫と義母にも作るので、気楽なだけではいられません。
一人の昼食で、たとえインスタントラーメンでも野菜と肉を沢山入れて、スープを別鍋で作ったりと味は自分好みでいい。
なんでも自分だけの為は、贅沢だと感じます。
外食の昼食は、一人でも、夫とも、友人とも食べますが、実は外食のランチより楽しみなのは自宅での一人昼食。
一人を味わう時間です。